Un an d'études en Angleterre, l'occasion de découvertes et d'expériences en tous genres.Cowbloghttp://so-british.cowblog.frSat, 26 Mar 2011 21:17:28 +0100180Sat, 26 Mar 2011 21:17:00 +0100Sat, 26 Mar 2011 21:17:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/experiences-gastronomiques-3096333.htmlJoelle

Et c'est déjà le printemps !
Pour fêter ça, un petit tour d'horizon de la gastronomie anglaise. D'accord, j'en entends déjà qui rigolent, mais détrompez-vous... La nourriture d'Outre-Manche est comestible, voire vraiment bonne ! La preuve en images.
On commence avec le petit-déjeuner et son fameux porridge : la recette est simple, il suffit de faire bouillir des flocons d'avoine dans du lait. On peut agrémenter le mélange avec des amandes, des raisins secs et d'autres fruits secs au choix... Et c'est prêt.
Mmmmh, on est content de s'être levé ce matin !
(Je précise que Ruth en mange tous les jours - elle a même sa recette spéciale, avec des bananes écrasées - mais que je n'ai pas encore pu me résoudre à y goûter. Je me contente sagement de mes céréales habituelles...)


Vous aussi, vous avez du mal avec le bouilli ? Pas grave, il y a une deuxième option so british : bacon et oeufs, avec toasts en accompagnement. Le petit-déj où on fait tout griller, génial pour se réchauffer en hiver.
Et bien sûr, on peut faire comme moi et lâchement refuser de jouer le jeu du petit-déjeuner anglais. (Oui, shame on me... Mais je bois du thé !)


Et on continue avec le repas de midi. De ce côté-là, rien de bien original : on trouve de tout dans les supermarchés, et les recettes de tous les jours sont les mêmes qu'en France. Bien sûr, ils ne connaissent pas nos meilleurs plats régionaux, comme la truffade ou les tripoux, mais je ne sais pas qui est le plus à plaindre, eux ou nous...
Quoique, j'étais un peu surprise de voir que des plats assez communs comme les quiches ou les cakes aux olives ne disaient absolument rien à Ruth et Sarah. Alors comme ça, le goût inimitable du cake aux olives n'a traversé ni la Manche ni l'Atlantique ? C'est triste.
Pourtant, l'inverse est aussi vrai. Il y a notamment un plat appelé pasty, plutôt courant par ici, mais que je n'avais jamais goûté. C'est un petit feuilleté qu'on fourre avec des légumes ou de la viande. La traduction serait quelque chose comme "pâté en croûte", mais ça ne me semble pas correspondre exactement. C'est peut-être simplement un manque d'éducation culinaire de ma part... Quoi qu'il en soit, les gens l'apprécient beaucoup.


Jusque-là, rien de bien extraordinaire, donc.
MAIS ! Quand on en vient au dessert, la cuisine française n'a qu'à bien se tenir. Nos voisins sont très doués pour les recettes sucrées, surtout quand la base est l'imbattable triade sucre-beurre-crème.
Dans la catégorie puddings, on a ainsi :
1) l'éternel crumble : je pense que tout le monde connaît, pas besoin d'expliquer...


2) le cheesecake : la base est un mélange de biscuits sablés écrasés (type Speculoos) et de beurre ; le fourrage est composé de fromage frais sucré (presque comme du fromage blanc sucré) et de fruits au choix (citron, framboises... Voire vanille ou chocolat).


3) le Victoria Sponge cake : deux génoises fourrées à la confiture de fraise et à la crème.


4) la Banoffee Pie : c'est la tarte tendance jeune ! Elle a un succès fou ! Il faut dire que la recette elle-même est folle (en calories) : la base est la même que pour un cheesecake, mais on y rajoute des bananes en morceaux mélangées à du caramel au lait concentré, ET on surmonte le tout de crème type Chantilly... Je vous le dis en toute amitié : une part suffit. Laaaaargement.
(Si vous voulez voir la recette en vidéo : http://banoffeepierecipe.com/#/videos/4544919925
Attention, la cuisinière est un peu déjantée... Ces Anglais, je vous jure !)


N'oublions pas non plus les puddings de Noël :
- les mince pies : de petites tartelettes aux fruits confits, qui se dégustent tièdes. Bizarrement, mince veut dire "viande hachée", alors j'étais un peu sceptique la première fois que j'en ai entendu parler... (Heu, un dessert à la viande ? Je demande des précisions ou je serre les dents et j'avale ?) Mais en fait c'est très bon !


- le Christmas pudding : oui, original comme nom ; mais on ne peut pas trop parler, avec notre "bûche de Noël"... Vous aurez compris, les Anglais ne mangent pas de bûche ! A la place, ils ont un gâteau aux fruits secs et/ou confits (eh oui, encore), et avec plein d'autres ingrédients non identifiés - désolée, j'ai oublié... Je sais juste que c'était bien bon. Ils y mettent aussi du brandy, pour des raisons de conservation (la bonne excuse...) : la tradition est de le préparer environ trois semaines à l'avance, et de laisser les fruits s'imprégner de l'alcool...
En tout cas, le résultat est un dôme compact, et les gens ont coutume d'y insérer une pièce de 10 pence. Celui qui trouve la pièce aura de la chance toute l'année ! Bien sûr, ça rappelle notre fève de l'Epiphanie.


Eeeeeeeeet les finalistes, qui ne se mangent à aucun des trois repas, mais à l'heure du thé (of course) : j'ai nommé les scones !
Ce sont des sortes de petits pains-brioches, salés mais moelleux, qu'on coupe en deux et qu'on tartine de beurre, voire aussi d'une couche de confiture. Les plus gourmands ajoutent même de la crème... Et les scones eux-mêmes peuvent être aux raisins secs ou aux graines, par exemple.


Alors, rassasiés ? Je vous parlerais bien des shortbreads et du haggis, mais ce sont des spécialités écossaises... Donc évitons de froisser les sensibilités !

PS : Cette fois, les photos n'étaient évidemment pas de moi... Mais promis, vous aurez d'autres photos faites maison à l'avenir.]]>

Fri, 04 Mar 2011 21:58:00 +0100Fri, 04 Mar 2011 21:58:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/l-hiver-avec-un-grand-h-3090914.htmlJoelle

Bon, maintenant que vous avez une idée un peu plus précise des attractions hivernales de la région (le point de vue panoramique dans le jardin des voisins, le lèche-vitrines et la marche rapide dans la gadoue), voilà une présentation en images des grands thèmes de la vie quotidienne.
Donc, comment (faire) passer l'hiver à Durham en évitant de mourir d'ennui et/ou de manque de soleil ?


Stratégie n°1 : travailler à fond les ballons pour prendre de l'avance et avoir plus de temps libre au printemps. (L'espoir fait vivre.)


Stratégie n°2 : aller faire un tour au pub du coin pour relâcher la pression. Après l'effort, le réconfort !


Stratégie n°3 : espionner les voisins (c'est pas moi, c'est Sophie...)



Stratégie n°4 : espionner les animaux bizarres dans le jardin. On a absolument de tout : chats, pies, pigeons, moineaux, mésanges, merles, corneilles, autres oiseaux divers et variés, et enfin - comme vous pouvez le voir - faisans et écureuils. Pas encore de dodos, mais ça ne saurait tarder. Il y a même des mouettes (on n'est qu'à 20 minutes de la mer, après tout ! Pourtant, ça fait bizarre d'entendre leur cri à l'intérieur des terres et avec 2°C dehors, alors qu'on est habitué à les voir sur une plage de sable fin, avec 35°C à l'ombre...)
Et tout ce petit monde vient seulement parce que Ruth et ses voisins fournissent régulièrement des graines à volonté. En fait, les écureuils sont ceux qui se servent le plus largement, ce qui ne plaît pas forcément à ceux qui mettent les graines pour les oiseaux... Je n'oserais pas le dire à Ruth, mais je préfère les écureuils, ils sont plus drôles à regarder ! Et les faisans sont beaux mais ils font du bruit. (Ils sont un peu bêtes aussi, mais ça il fallait s'y attendre.)



Stratégie n°5 : se balader dans la ville et aller voir les animations culturelles du moment (ci-dessus, les chants de Noël dans la cathédrale. D'accord, ça date un peu !)


Stratégie n°6 : se laisser envahir par la nostalgie en parcourant la ville (snif !), et se dire qu'après tout, ce type ressemble un peu à notre Vercingétorix clermontois. Sauf qu'il se la pète avec son chapeau chic et choc. C'est bien un Anglais, tiens. (Oui, question chapeaux ils sont très, très forts.)


Stratégie n°7 : rentrer "tard" dans la nuit (rappel : ça marche dès 16h30) et se faire peur en passant sur le-vieux-pont-qui-a-200-ans-et-qui-n'est-même-pas-éclairé. Et qui fait très peur à tout le monde (je me demande bien pourquoi). Oui mais quand on passe par l'autre pont, celui qu'on voit au loin sur la photo, on en a pour une heure de marche au lieu d'une demi-heure... Donc en paresseuse qui se respecte... Et puis ça pourrait être fun de rencontrer le fantôme du château ! Vous aurez droit aux photos exclusives en avant-première, bien sûr.


Stratégie n°8 : après toutes ces péripéties, rentrer bien au chaud à la maison et se faire offrir une rose pour la Saint-Valentin - seulement par Sarah, mais ça fait plaisir quand même ! Et Ruth nous a offert des infusions à toutes les deux, si c'est pas mignon.

Alors, elles sont pas bien remplies ces journées ? Ces aventures épiques, ces découvertes époustouflantes... Ca fait envie, hein ! (Ou pas...)
Merci d'avoir lu jusqu'au bout, en tout cas !
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Sat, 12 Feb 2011 23:22:00 +0100Sat, 12 Feb 2011 23:22:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/newcastle-3086058.htmlJoelle

A ma grande honte, je viens de me rendre compte que je n'ai même pas encore parlé de Newcastle, alors que ça fait déjà au moins trois ou quatre fois que j'y suis allée...
Newcastle-upon-Tyne est la grande ville la plus proche de Durham (1h en bus, 15 min en train), et c'est un peu le lieu où aller quand on veut sortir pour passer un bon moment. Durham est bien aussi, mais on en a vite fait le tour !
Côté shopping, Newcastle a un immense centre commercial (l'un des plus grands d'Europe, c'est à la limite du ridicule) et un autre centre plus petit, en centre-ville. Je préfère celui-là, au moins les dimensions restent humaines !
Côté sorties, il y a le choix, avec bien sûr boîtes de nuit, restaurants, pubs et bars en tous genres, trois ou quatre cinémas (Sarah et moi en avons essayé deux pour l'instant), et aussi un centre culturel...
Mais Newcastle se défend aussi côté tourisme, avec de très beaux bâtiments, un ou deux châteaux, et quelques autres originalités architecturales... Dont un pont qui change de couleur toutes les cinq minutes la nuit. (Sans déconner.)
Donc, après des photos de neige et des photos de ciel, vous allez avoir droit à des photos de monuments... Si c'est pas magnifique !


Quoi, il est pas beau cet hôtel ? Et puis la rue était tellement propre que rien que pour ça, ça valait le coup de prendre une photo à deux balles...
Bon allez, j'avoue, on n'a pas fait que des photos de monuments ! Ci-dessous, Sarah et moi sur le fameux pont arc-en-ciel. Quand on le traverse la nuit, c'est trop drôle, on a l'impression d'être dans une soirée disco en plein air.


Et ci-dessous, le centre culturel de la ville. Ils se la jouent branchée... Mais l'effet est sympa. L'intérieur est immense et accueille régulièrement des expositions temporaires sur des sujets très variés. Par exemple, la première fois que j'y suis allée, une chaîne de la BBC organisait des ateliers sur le bonheur, et ils avaient installé plein de photos de gens en train de sourire. Le centre donne aussi des concerts, arrange des interviews d'artistes...

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Sat, 12 Feb 2011 22:45:00 +0100Sat, 12 Feb 2011 22:45:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/comment-bien-commencer-l-annee-3086050.htmlJoelle

J'avais déjà vu en décembre que le ciel de Durham prenait parfois des couleurs superbes, en fonction des nuages et de la position du soleil ; mais c'est quand je suis revenue, début janvier, que j'ai vraiment été frappée par le phénomène.


Je sais bien que ça arrive aussi à Clermont et à peu près partout dans le monde, mais je n'y avais jamais fait attention. C'est sans doute parce que je n'avais jamais eu de bureau avec une vue panoramique comme celle qu'il y a ici...


Eh non, je ne me contenterai pas d'une seule photo ! Vous allez vous taper mes observations atmosphériques pendant quelques instants encore...


D'accord, d'accord, c'est gris, c'est bleu, c'est blanc, c'est loin d'être spectaculaire. Mais j'aime bien ! Deux dernières pour la route...


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Sat, 12 Feb 2011 22:25:00 +0100Sat, 12 Feb 2011 22:25:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/de-retour-3086048.htmlJoelle

Désolée de ce long silence, les derniers mois ont été assez mouvementés... Entre les dissertes et traductions à rendre et les recherches pour le mémoire, c'était un peu tendu : l'université organise deux semaines de partiels en janvier, mais on a eu des trucs à faire en plus, et pour ne rien arranger, j'avais aussi du travail à faire pour la fac de Clermont. Enfin, on a terminé, donc c'est reparti !
Pour commencer, quelques photos de décembre. On a eu des températures exceptionnelles, jusqu'à -15°C, et beaucoup, beaucoup de neige. Apparemment il n'avait pas fait aussi froid depuis plus de dix ans !


La fac a annulé pas mal de cours, et la ville a fonctionné au ralenti pendant plusieurs semaines. Ruth et nos voisins n'ont pas pu aller travailler certains jours, mais à la place on a fait des après-midi thé et petits gâteaux chez les uns et les autres, et on a passé de bons moments.


Notre association des étudiants internationaux avait organisé un voyage à Edimbourg (en Ecosse), mais on a dû faire demi-tour après quelques kilomètres à cause d'une tempête de neige ! Même Londres a eu des problèmes, et pourtant elle est bien plus au sud.


N'empêche, c'était bien sympa de se réveiller chaque matin bien au chaud, et d'essayer de deviner de combien de centimètres le niveau de neige avait bien pu augmenter dans la nuit... Et puis bien sûr, c'est facile de se laisser éblouir par des paysages tout blancs. Ca faisait vraiment sentir que les fêtes de fin d'année approchaient.


Bon, par contre la perspective de patauger trois quarts d'heure dans la patia pour aller en cours était déjà moins engageante... Sans compter que le soleil se couchait à 15h30, donc pas question de faire la grasse mat' ! (Heureusement, ça commence à s'arranger maintenant).
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Wed, 17 Nov 2010 11:08:00 +0100Wed, 17 Nov 2010 11:08:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/bonfire-night-3060278.htmlJoelle

Le Royaume-Uni n'a pas vraiment de Fête Nationale comme ce qu'on peut trouver en France ou dans d'autres pays... Mais il a quelques événements qui valent la peine d'être vus !
Par exemple, il y a Guy Fawkes Day le 5 novembre (aussi appelé Bonfire Night, la "soirée feu de joie", si on peut dire)... C'est une fête traditionnelle qui célèbre l'échec d'un attentat tenté par Guy Fawkes contre le Parlement anglais, en 1605. Fawkes faisait partie d'un complot qui visait à rétablir un roi catholique sur le trône d'Angleterre. Le plan prévoyait de faire sauter le Parlement (avec tous les députés à l'intérieur, bien sûr), un 5 novembre, mais Fawkes a été arrêté in extremis. On célèbre donc sa mort en brûlant des pantins dans des feux de joie, et en organisant des feux d'artifices partout dans le pays. J'ai l'impression qu'aujourd'hui, ça symbolise un peu la victoire de la nation contre les dissidents...
Ca paraît un peu glauque dit comme ça, mais en y réfléchissant, le 14 juillet en France n'est pas si mignon non plus... Et Guy Fawkes Day est une belle fête, surtout à un moment dans l'année où il fait de plus en plus froid et sombre !
Le soir du 5, je suis donc allée avec des copines dans un grand champ à l'extrémité de Durham, pour assister au spectacle. Il y a avait des centaines de personnes, de la musique et des animations.
Un grand feu de joie a d'abord été allumé :


On a ensuite eu droit à de magnifiques feux d'artifice. Ils ont peut-être duré 15 ou 20 minutes : (d'accord, vous savez tous à quoi ressemble un feu d'artifice, mais j'aime bien cette photo !)


Pour finir, on aurait pu rester sur place pour faire griller des chamallows, mais on a préféré aller chez une fille de mon groupe pour manger des frites et boire du thé. Au passage, j'ai appris que certains Fish&Chips proposaient des barres Mars frites... Ce sera une expérience à tenter un de ces jours, j'imagine.

Conclusion : Bonfire Night est en réalité une veillée scoute de base. A croire qu'on ne fait pas mieux dans le genre festival !]]>

Wed, 17 Nov 2010 10:29:00 +0100Wed, 17 Nov 2010 10:29:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/hoooome-3060270.htmlJoelle

Bon, j'ai parlé de la maison où je vis, mais en fait il y a aussi d'autres personnes dedans...
Je vous présente donc Ruth, ma propriétaire, et Colin, son compagnon - il ne vit pas ici mais il vient souvent la voir le week-end. Ils sont tous les deux très gentils.

Ensuite il y a Sarah, ma colocataire (on se partage le premier étage) : elle est canadienne - mais pas québécoise - elle adore la mode et les produits de beauté, et elle fait des études de théologie. C'est un peu grâce à elle que je sors aussi souvent ! Elle est à gauche sur la photo.


Et enfin, on a Sophie, le chat de la maison. Sa principale occupation : MANGER. Elle est très, très forte pour faire croire aux gens qu'elle meurt de faim, alors qu'on vient juste de remplir sa gamelle.

C'est vraiment fun d'habiter avec tout ce monde, on se croirait dans une famille d'accueil ! Il y a toujours du mouvement, et en rentrant des cours ça fait plaisir de papoter un peu et de raconter sa journée. C'est l'un des meilleurs aspects de ma vie ici !
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Fri, 05 Nov 2010 19:06:00 +0100Fri, 05 Nov 2010 19:06:00 +0100http://so-british.cowblog.fr/mon-emploi-du-temps-3055874.htmlJoelle

Eh oui, après la fac dans son ensemble, j'en viens enfin à vous soûler avec mes cours !
Etant en master de traduction, l'essentiel de mon travail consiste à traduire (sans blague) et à lire des théories sur la traduction. Comme on est censés être des adultes responsables, on a seulement 8h de cours, et le reste du temps on est supposés étudier seuls : traduire (encore), lire des trucs, apprendre le lexique multilingue du FMI, regarder les conventions stylistiques du Guardian...
Bon, ça c'est la théorie. Après conversation avec des gens de ma classe, il s'avère qu'en pratique c'est plutôt "Ah tiens, c'est Halloween ce week-end, on se fait une bouffe ?" ou "J'ai un ticket de bus pour Newcastle, ça serait dommage de le perdre" ou encore "Il pleut, c'est les soldes, le magasin m'appelle". J'avoue, moi aussi ça m'arrive de céder à la tentation ! Mais moi c'est pour la bonne cause : socialiser. C'est important de parler anglais, tout ça tout ça...



Ca donne en gros l'emploi du temps suivant :

Lundi - pas de cours ; lectures pour le mardi
Mardi - 2h de traduction anglais<->français // 2h de théorie de la traduction
Mercredi - pas de cours, mais deux textes à traduire pour le vendredi matin (un du français à l'anglais, un de l'anglais à l'espagnol)
Jeudi - 2h de méthodes de recherche // 2h de traduction anglais<->espagnol
Vendredi - pas de cours, traductions à rendre à 10h AM au plus tard (donc week-end !)

Elle est pas belle la vie ?

Juste pour info, les cours de théorie de la traduction et de méthodes de recherche sont sous forme de conférences, avec une cinquaintaine d'élèves. On n'a rien à noter car tout est sur Internet...
Les cours un peu plus difficiles sont ceux de traduction à proprement parler, car on est seulement une dizaine, on doit donc participer et écouter les conseils du prof pour corriger nos brouillons de traduction. Tous les sujets sont possibles : finances, littérature, textes de loi, articles de presse, sous-titrages de films...
J'avoue que le cours le plus folklorique est celui d'anglais-espagnol, j'ai un peu de mal à jongler entre les deux langues ! C'est un peu acrobatique d'essayer d'expliquer en anglais une règle de grammaire espagnole dont je ne connais que le nom français... Ca donne parfois des phrases bizarres comme "Yes, because sometimes es un poco... OK, je la refais..." Ma voisine de table hallucine un peu, mais heureusement elle est sympa !]]>

Sat, 23 Oct 2010 19:36:00 +0200Sat, 23 Oct 2010 19:36:00 +0200http://so-british.cowblog.fr/bienvenue-a-durham-university-3051530.htmlJoelle

Demain, ça fera un mois que je suis ici...
Et toujours pas un mot sur les cours ? Il était temps de remédier à cet oubli !
Je suis donc, pour un an, étudiante Erasmus à l'école d'excellence qu'est Durham University. Elle n'en a peut-être pas l'air, mais elle est en fait assez célèbre. Elle a été créée en 1832, ce qui fait d'elle l'une des plus vieilles universités d'Angleterre, après Oxford et Cambridge. Elle est parmi les meilleures du pays, et elle figure même dans le classement mondial des 200 premières universités.


Forcément, une telle réputation donne un peu la grosse tête... Et suppose aussi une scolarité à 4000 livres l'année pour les étudiants normaux ! (Vive Erasmus). Résultat, tout le monde est riche - ou presque - et surtout, on a le sentiment que la moitié de la ville appartient à l'université : tous les 10 mètres environ, on trouve des plaques dorées qui indiquent "College machin", "Département trucmuche", "Parking réservé aux étudiants"... On croise énormément de jeunes dans les rues, et si j'en crois les rumeurs, elles sont quasiment désertes en été.
En photo ci-dessous, l'entrée de mon College (l'équivalent d'un foyer des étudiants, avec dortoirs, self, foyer et bar). On voit la petite plaque dorée sur la gauche !


L'année commence début octobre, avec tout d'abord des journées d'intégration pour les étudiants internationaux. On est réellement pris en charge par l'université : il y a par exemple des comités d'accueil chargés de recevoir les élèves à l'aéroport ou à la gare, de leur donner leurs clés, de leur faire faire un tour dans la ville...
Les premières personnes que j'ai rencontrées ici étaient donc italiennes, allemandes ou chinoises, et tout aussi paumées que moi, ce qui a le mérite de rassurer un peu. Bien sûr, les gens sont absolument charmants (sans rire), et chacun fait de son mieux pour discuter avec tout le monde. C'est un début très sympathique.
Après ces journées, les étudiants anglais arrivent, et les choses sérieuses avec. Le moment fort pour lancer la nouvelle année est la cérémonie de matriculation, qui a lieu dans la cathédrale ; ambiance solennelle garantie. Le déroulement est simple : tous les étudiants rassemblés - et vêtus de leurs plus beaux atours - écoutent un discours de bienvenue du directeur, qui décrit les valeurs et la philosophie de l'université. Ca peut paraître anodin, mais en pratique, c'est grandiose, et c'est aussi un beau moment d'émotion. On sent vraiment qu'on fait partie d'une communauté.
Je me permets d'emprunter une photo prise par ma colocataire (j'avais oublié mon appareil).


Après la matriculation, les cours débutent enfin. Mais la première semaine est aussi la Fresher's Week, la semaine d'intégration, ce qui se traduit principalement par des soirées tous les jours et des voisins pas contents. (Non, je n'ai pas de photos !)

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Sat, 23 Oct 2010 18:31:00 +0200Sat, 23 Oct 2010 18:31:00 +0200http://so-british.cowblog.fr/le-chateau-3051517.htmlJoelle

Le deuxième monument remarquable est le château, qui fait face à la cathédrale.
Il a été construit en 1072, à la demande de Guillaume le Conquérant, qui venait de prendre le contrôle de l'Angleterre. A l'époque, les populations du nord étaient encore rebelles et il s'agissait de protéger l'évêque de Durham, chargé de maintenir l'autorité normande au nom du Roi.
Le château est resté la résidence des évêques successifs de Durham, jusqu'à ce qu'en 1837, l'évêque d'alors en fasse don à la toute nouvelle Université.
Depuis, il fait office de College et de dortoir pour une centaine d'étudiants de Durham University.
Il a également été ajouté à la liste des Patrimoines de l'Humanité de l'UNESCO.


Ca en jette, hein ?
A mon humble avis, avoir sa chambre dans un monument mondial âgé de plus de 900 ans, c'est le summum de la classe. Mais comme me l'a fait remarquer ma propriétaire, ils ont intérêt à avoir un sacré système de chauffage pour garder une température vivable entre ces vieux murs.
Le château a tendance à être un peu éclipsé par la magnificence de la cathédrale, mais il a ses propres qualités. Il a été restauré récemment, et j'imagine que l'intérieur est au moins aussi beau que l'extérieur. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'y entrer, mais dès que je pourrai, je prendrai des photos pour vous montrer !]]>